Konsep Dasar Pertanian

Kalau dengar pertanian, kamu pasti kepikiran bapak-bapak mencangkul sawah, kan? Tapi sadar nggak, ayam geprek favoritmu dan tanaman hias di teras itu juga hasil pertanian lho!

Bayangkan menanam biji cabai, menyiramnya tiap hari, lalu memanennya untuk dibuat sambal. Ini bukan cuma soal benda, tapi proses nyata keterlibatan manusia.

Berdasarkan proses tadi, definisi pertanian adalah: upaya manusia mengelola sumber daya hayati untuk menghasilkan pangan atau bahan baku.

Nah, cakupan pertanian itu luas. Pertama, agronomi atau tanaman pangan penyedia karbohidrat utama, seperti padi, jagung, dan singkong.

Kedua, hortikultura. Ini beralih ke tanaman pelengkap seperti sayur, buah mangga, dan tanaman hias seperti bunga anggrek.

Ketiga, perkebunan. Ini tanaman komersial skala industri besar, contohnya kelapa sawit untuk minyak, atau karet untuk ban motor.

Keempat, peternakan dan perikanan. Fokusnya geser ke hewan, kayak sapi perah untuk susu dan budidaya lele.

Di soal UTBK, banyak yang ngira peternakan bukan pertanian. Itu salah besar! Hewan juga sumber daya hayati, jadi otomatis masuk agrikultur.

Jadi, pertanian itu mencakup pangan, hortikultura, perkebunan, dan peternakan. Sepiring nasi ayam geprekmu adalah mahakarya kolaborasi semua cabang ini!