Fotosintesis: Pabrik Makanan Alami

Pernah kebayang nggak, gimana caranya pohon mangga di depan rumahmu bisa bikin buah manis padahal dia cuma minum air hujan dan berjemur tiap hari?

Bahan bakunya simpel banget. Akar menyedot air tanah, dan daun menghirup gas karbondioksida dari udara. Dua bahan inilah kuncinya.

Lalu, dimana pabriknya? Coba lihat daun ini. Kalau kita zoom-in ke dalam selnya, ada struktur hijau bernama kloroplas. Ini ibarat panel surya mini.

Tahap pertama adalah reaksi terang. Cahaya matahari memecah air, membuang oksigen, dan mengisi baterai energi tanaman.

Awas jebakan! Jangan kira tanaman sengaja bikin oksigen untuk manusia napas. Oksigen itu sebenarnya cuma sampah atau limbah bagi tanaman. Tujuan utamanya bikin makanan.

Masuk ke tahap dua, reaksi gelap. Memakai baterai dari tahap satu, tanaman menempelkan gas karbondioksida menjadi balok-balok glukosa atau gula.

Kenapa disebut reaksi gelap? Bukan berarti harus malam hari, lho. Maksudnya, proses ini cuma tidak butuh cahaya langsung.

Jadi, kalau dirangkum ke rumus akademisnya, enam C O dua ditambah enam H dua O plus cahaya, menjadi C enam H dua belas O enam alias gula, plus enam O dua.

Kesimpulannya, rasa manis buah mangga itu secara harfiah terbuat dari udara, air, dan sinar matahari yang dirakit di daun!