Jurusan Gizi
Ilmu Gizi mempelajari zat gizi, kebutuhan tubuh manusia, serta hubungan makanan dengan kesehatan. Mahasiswa belajar biokimia gizi, dietetika, gizi klinis, hingga gizi masyarakat.
- Mata kuliah inti
- 10+
- Prospek karier
- 8+
- PTN membuka
- 20+
- Rumpun ilmu
- Kesehatan
Peluang di rumah sakit, industri makanan, atau konsultan gizi; setelah 3–5 tahun dengan sertifikasi tambahan bisa mencapai Rp 7–12 juta.
Estimasi berdasarkan data publik, bukan angka pasti.
Hitung Skor UTBK-mu
Cek apakah skor UTBK kamu cukup untuk jurusan Gizi — kalkulator gratis, tanpa login.
Daya tampung dan keketatan Gizi SNBT 2026
Gizi dibuka 27 perguruan tinggi negeri lewat jalur SNBT 2026, dengan total 1.293 kursi. Persaingannya jauh dari merata.
Di UNIVERSITAS LAMPUNG tersedia 20 kursi dan tahun lalu diperebutkan 745 pendaftar, jadi sekitar 1 dari 37 orang diterima. Tabel di bawah menampilkan daya tampung, jumlah peminat, dan tingkat keketatan tiap PTN, diurutkan dari yang paling ketat.
| PTN | Jenjang | Daya tampung | Peminat 2025 | Keketatan |
|---|---|---|---|---|
| UNIVERSITAS LAMPUNG | Sarjana | 20 | 745 | 37,3× |
| UNIVERSITAS GADJAH MADA | Sarjana | 30 | 1.048 | 34,9× |
| UNIVERSITAS SUMATERA UTARA | Sarjana | 32 | 1.045 | 32,7× |
| UNIVERSITAS INDONESIA | Sarjana | 20 | 645 | 32,3× |
| UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA | Sarjana | 41 | 1.122 | 27,4× |
| UNIVERSITAS SRIWIJAYA | Sarjana | 41 | 1.105 | 27,0× |
| UNIVERSITAS NEGERI MALANG | Sarjana | 31 | 755 | 24,4× |
| UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Sarjana | 60 | 1.399 | 23,3× |
| UNIVERSITAS DIPONEGORO | Sarjana | 53 | 1.167 | 22,0× |
| UNIVERSITAS ANDALAS | Sarjana | 52 | 1.027 | 19,8× |
| UNIVERSITAS AIRLANGGA | Sarjana | 48 | 934 | 19,5× |
| UPN "VETERAN" JAKARTA | Sarjana | 70 | 1.165 | 16,6× |
| UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG | Sarjana | 57 | 937 | 16,4× |
| UNIVERSITAS MULAWARMAN | Sarjana | 45 | 628 | 14,0× |
| UNIVERSITAS TIDAR | Sarjana | 50 | 669 | 13,4× |
| UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA | Sarjana | 47 | 619 | 13,2× |
| UNIVERSITAS HALUOLEO | Sarjana | 38 | 437 | 11,5× |
| UNIVERSITAS SILIWANGI | Sarjana | 72 | 737 | 10,2× |
| UNIVERSITAS NEGERI MEDAN | Sarjana | 106 | 1.048 | 9,9× |
| UNIVERSITAS SINGAPERBANGSA KARAWANG | Sarjana | 40 | 370 | 9,3× |
| UNIVERSITAS TADULAKO | Sarjana | 50 | 443 | 8,9× |
| UNIVERSITAS SULAWESI BARAT | Sarjana | 32 | 248 | 7,8× |
| UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR | Sarjana | 141 | 1.023 | 7,3× |
| UNIVERSITAS TEUKU UMAR | Sarjana | 65 | 405 | 6,2× |
| UNIVERSITAS JAMBI | Sarjana | 13 | belum ada data | belum ada data |
| UNIVERSITAS SEMBILAN BELAS NOVEMBER KOLAKA | Sarjana | 27 | belum ada data | belum ada data |
| UNIVERSITAS PATTIMURA | Sarjana | 12 | belum ada data | belum ada data |
- 37,3×SarjanaDaya tampung 20Peminat 2025 745
- 34,9×SarjanaDaya tampung 30Peminat 2025 1.048
- 32,7×SarjanaDaya tampung 32Peminat 2025 1.045
- 32,3×SarjanaDaya tampung 20Peminat 2025 645
- 27,4×Daya tampung 41Peminat 2025 1.122
- 27,0×SarjanaDaya tampung 41Peminat 2025 1.105
- 24,4×SarjanaDaya tampung 31Peminat 2025 755
- 23,3×UNIVERSITAS NEGERI SURABAYASarjanaDaya tampung 60Peminat 2025 1.399
- 22,0×SarjanaDaya tampung 53Peminat 2025 1.167
- 19,8×SarjanaDaya tampung 52Peminat 2025 1.027
- 19,5×SarjanaDaya tampung 48Peminat 2025 934
- 16,6×SarjanaDaya tampung 70Peminat 2025 1.165
- 16,4×UNIVERSITAS NEGERI SEMARANGSarjanaDaya tampung 57Peminat 2025 937
- 14,0×SarjanaDaya tampung 45Peminat 2025 628
- 13,4×UNIVERSITAS TIDARSarjanaDaya tampung 50Peminat 2025 669
- 13,2×UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASASarjanaDaya tampung 47Peminat 2025 619
- 11,5×SarjanaDaya tampung 38Peminat 2025 437
- 10,2×UNIVERSITAS SILIWANGISarjanaDaya tampung 72Peminat 2025 737
- 9,9×SarjanaDaya tampung 106Peminat 2025 1.048
- 9,3×UNIVERSITAS SINGAPERBANGSA KARAWANGSarjanaDaya tampung 40Peminat 2025 370
- 8,9×SarjanaDaya tampung 50Peminat 2025 443
- 7,8×UNIVERSITAS SULAWESI BARATSarjanaDaya tampung 32Peminat 2025 248
- 7,3×UNIVERSITAS NEGERI MAKASSARSarjanaDaya tampung 141Peminat 2025 1.023
- 6,2×UNIVERSITAS TEUKU UMARSarjanaDaya tampung 65Peminat 2025 405
- belum ada dataUNIVERSITAS JAMBISarjanaDaya tampung 13Peminat 2025 belum ada data
- belum ada dataUNIVERSITAS SEMBILAN BELAS NOVEMBER KOLAKASarjanaDaya tampung 27Peminat 2025 belum ada data
- belum ada dataSarjanaDaya tampung 12Peminat 2025 belum ada data
PTN dengan persaingan paling ketat
- 37,3×UNIVERSITAS LAMPUNG
- 34,9×UNIVERSITAS GADJAH MADA
- 32,7×UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PTN dengan peluang paling lega
- 6,2×UNIVERSITAS TEUKU UMAR
- 7,3×UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
- 7,8×UNIVERSITAS SULAWESI BARAT
Cara membaca angka keketatan
Keketatan adalah jumlah pendaftar tahun lalu dibagi daya tampung tahun ini, jadi keketatan 59,53 berarti sekitar 1 dari 60 pendaftar yang diterima. Angka ini memakai peminat 2025 karena peminat 2026 baru diketahui setelah pendaftaran ditutup, jadi bacalah sebagai perkiraan tingkat persaingan, bukan jaminan. Keketatan di bawah 1 berarti tahun lalu kursinya lebih banyak daripada pendaftarnya. 3 PTN belum punya angka peminat yang dipublikasikan SNPMB dan ditandai "belum ada data".
Tentang Jurusan Gizi
Ilmu Gizi mempelajari zat gizi, kebutuhan tubuh manusia, serta hubungan makanan dengan kesehatan. Mahasiswa belajar biokimia gizi, dietetika, gizi klinis, hingga gizi masyarakat.
Lulusan Gizi bekerja sebagai ahli gizi (nutrisionis/dietisien) di RS, perusahaan makanan, puskesmas, katering institusi, hingga content creator kesehatan. Tren hidup sehat menaikkan permintaan profesional gizi.
Mata Kuliah Umum Jurusan Gizi
Daftar mata kuliah inti yang umum dipelajari mahasiswa Gizi. Komposisi pastinya bisa sedikit berbeda antar perguruan tinggi.
- •Ilmu Gizi Dasar
- •Biokimia Gizi
- •Dietetika
- •Gizi Klinis
- •Gizi Masyarakat
- •Penyelenggaraan Makanan
- •Patofisiologi Gizi
- •Konseling Gizi
- •Statistika
- •Epidemiologi Gizi
Prospek Kerja Lulusan Gizi
Pilihan profesi yang umum ditekuni lulusan Gizi, tersebar di sektor swasta, BUMN, hingga instansi pemerintah.
- ✓Nutrisionis RS
- ✓Dietisien klinis
- ✓Ahli gizi puskesmas
- ✓Food service manager
- ✓Peneliti gizi
- ✓Konsultan gizi (PT/industri makanan)
- ✓Influencer/edukator gizi
- ✓PNS Dinkes
Pilihan Karier Lulusan Gizi
5 jalur karier berbeda yang umum dipilih lulusan. Tiap kartu menunjukkan satu arah karier beserta tahapan kariernya.
Klinis
Ahli gizi di RS, klinik, atau layanan rawat jalan.
- 1Ahli gizi klinis
- 2Ahli gizi senior
- 3Kepala instalasi gizi
Industri pangan
R&D dan regulatory di industri pangan (Nestle, Indofood, Unilever).
- 1Nutritionist R&D
- 2Senior scientist
- 3Head of nutrition
Public health
Program gizi masyarakat di Kemenkes, UNICEF, WFP.
- 1Program officer
- 2Program manager
- 3Country advisor
Sport & fitness
Sport nutritionist untuk atlet, klub, atau pusat kebugaran.
- 1Junior sport nutritionist
- 2Tim nutritionist
- 3Head of performance nutrition
Wirausaha
Konsultasi gizi, rintis brand makanan sehat, atau konten creator nutrisi.
- 1Konsultan gizi
- 2Pemilik brand
- 3CEO health brand
PTN yang Membuka Jurusan Gizi
20 perguruan tinggi negeri yang membuka program studi Gizi menurut data PDDIKTI, mencakup semua jalur masuk, bukan hanya kuota SNBT 2026 di tabel atas. Klik nama kampus untuk melihat profil, akreditasi, dan daftar prodinya.
- Akreditasi Baik SekaliUniversitas TidarGizi · S1 · Jawa Tengah
- Akreditasi UnggulUniversitas Negeri SemarangGizi · S1 · Jawa Tengah
- Akreditasi Baik SekaliUniversitas Negeri SurabayaGizi · S1 · Jawa Timur
- Gizi · S1 · Maluku
- Akreditasi Baik SekaliGizi · S1 · Jawa Barat
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · Sumatera Selatan
- Akreditasi BaikUniversitas Sultan Ageng TirtayasaGizi · S1 · Banten
- Akreditasi Baik SekaliGizi · S1 · Sumatera Utara
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · Sulawesi Tengah
- Akreditasi Baik SekaliUniversitas Teuku UmarGizi · S1 · Aceh
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · Jawa Timur
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · Sumatera Barat
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · Jawa Tengah
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · D.I. Yogyakarta
- Akreditasi BaikGizi · S1 · Sulawesi Tenggara
- Akreditasi UnggulGizi · S1 · D.K.I. Jakarta
- Akreditasi Baik SekaliGizi · S1 · Jawa Timur
- Akreditasi BaikGizi · S1 · Lampung
- Akreditasi BaikGizi · S1 · Kalimantan Timur
- Akreditasi BaikUniversitas Negeri MakassarGizi · S1 · Sulawesi Selatan
Pertanyaan Umum tentang Jurusan Gizi
Berapa daya tampung jurusan Gizi SNBT 2026?
Jurusan Gizi dibuka 27 perguruan tinggi negeri lewat jalur SNBT 2026, dengan total 1.293 kursi. Jumlah kursinya berbeda-beda tiap kampus; tabel daya tampung di halaman ini memuat angka per PTN.
PTN mana yang paling ketat untuk jurusan Gizi?
Berdasarkan peminat 2025, Gizi paling ketat di UNIVERSITAS LAMPUNG: 20 kursi diperebutkan 745 pendaftar, atau 37,3 pendaftar per kursi (sekitar 1 dari 37 orang diterima). Keketatan adalah jumlah pendaftar tahun lalu dibagi daya tampung tahun ini, jadi keketatan 59,53 berarti sekitar 1 dari 60 pendaftar yang diterima.
Apa itu jurusan Gizi?
Ilmu Gizi mempelajari zat gizi, kebutuhan tubuh manusia, serta hubungan makanan dengan kesehatan. Mahasiswa belajar biokimia gizi, dietetika, gizi klinis, hingga gizi masyarakat.
Apa saja prospek kerja lulusan jurusan Gizi?
Lulusan Gizi punya banyak pilihan karier, di antaranya Nutrisionis RS, Dietisien klinis, Ahli gizi puskesmas, Food service manager, Peneliti gizi, Konsultan gizi (PT/industri makanan), Influencer/edukator gizi, dan PNS Dinkes. Peluang ini tersebar di sektor swasta, BUMN, maupun instansi pemerintah.
Mata kuliah apa saja yang dipelajari di jurusan Gizi?
Beberapa mata kuliah inti di jurusan Gizi antara lain Ilmu Gizi Dasar, Biokimia Gizi, Dietetika, Gizi Klinis, Gizi Masyarakat, Penyelenggaraan Makanan, Patofisiologi Gizi, Konseling Gizi, Statistika, dan Epidemiologi Gizi. Komposisi pastinya bisa berbeda sedikit antar kampus.
Bagaimana jenjang karier lulusan Gizi?
Secara umum, jenjang karier yang bisa ditempuh lulusan Gizi berkembang dari Nutrisionis → Kepala instalasi gizi → Konsultan → Peneliti → Akademisi. Tentu setiap orang bisa menempuh jalur yang berbeda sesuai minat dan kesempatan.
PTN mana saja yang membuka jurusan Gizi?
Beberapa perguruan tinggi yang membuka program studi terkait Gizi antara lain UNTIDAR, UNNES, Unesa, Unpatti, dan UPI, dan 15 PTN lainnya. Lihat daftar lengkap PTN beserta akreditasinya di halaman ini.
Bagaimana cara masuk jurusan Gizi lewat UTBK/SNBT?
Untuk masuk jurusan Gizi melalui jalur UTBK/SNBT, kamu perlu mempersiapkan Tes Potensi Skolastik dan Tes Literasi. Kamu bisa berlatih soal asli UTBK, ikut tryout dengan skor dan ranking, serta belajar lewat video pembahasan secara gratis di Pintarly.
Jurusan Terkait Gizi
Masih bingung memilih? Bandingkan dengan jurusan lain di rumpun Kesehatan berikut ini.
Siapkan UTBK/SNBT untuk masuk Gizi
Latihan soal asli UTBK, tryout online, dan video pembahasan — semua di satu tempat. Mulai gratis di Pintarly.